אתר ארגון הרוקדים לריקודי עם ישראליים                   www.harokdim.org     
אורח   
הרשמה התחברות
דף הבית
מי אנחנו
חיפוש הרקדות
גלריית תמונות
רוקדים כותבים
פורום
קישורים
פליירים
צרכנות
סקרים
סקר ריקודים
שאלות נפוצות
צור קשר
English
צ'אט
רדיו הרוקדים
מונה כניסות

מתכוני רוקדים מטייליםגבעה תלולה 24.11.09 
מתכון לבראוניז
מצרכים:
300 ג` שוקולד מריר
200 ג` חמאה / מרגרינה
3/4 1 כוס סוכר חום
170 ג` קמח (כוס ורבע)
4 ביצים
וניל מאיכות טובה
אני גם מוסיפה כף קפה נמס מומס במעט מים

לא חובה: כוס אגוזי מלך קצוצים גס

אופן ההכנה:
1. להמיס שוקולד וחמאה. להוסיף את שאר המצרכים:
ביצים, אחת אחרי השניה, אגוזים, לבחוש מעט.

2. להכניס לתנור שחומם בחום בינוני. בסביבות 35 דקות.

לצנן ולחתוך.
טיפים:
* עוגת בראוניז לא נוהגת לתפוח בזמן האפיה ולא
משנה את גודלה, לכן כדאי לאפות את העוגה בתבנית בינונית כדי שתצא עוגה נמוכה אך לא נמוכה מידי.
* הבראוניז כאמור היא עוגה דחוסה עם טעם שוקולדי עשיר מאוד. לכן לא מומלץ לאפות את העוגה כמו עוגת שוקולד רגילה ויש לתת תשומת
לב לזמן האפיה ולמראה העין.
* עוגת הבראוניז משמינה

מתכון ללבנה
3-4 יוגורט של תנובה (זה עם ציורי הפרחים 4.5% שומן)
שמנת רגילה אחת (אפשר גם 9%)
לערבב הכל, להוסיף מלח לפי הטעם-אני מוסיפה כף מלח.
לשים בחיתול או בתוך שכבות של נייר סופג בתוך מסננת כפולה. לכסות בנייר סופג למשך 24-36 שעות
להחליף את הנייר מלמעלה מידי פעם...

אפשר להגיש עם שמן זית וזעתר לפי הטעם. בתיאבון!

לכתבה זו לא נרשמו תגובותלהסתרת התגובותלהוספת תגובה

 אורח  התחברות  הרשמה  רשימה כללית של תגובות  


 אורח  התחברות  הרשמה  רשימה כללית של תגובות